Filet de marcassin AU

Numéro de l'article: 206450
Sousvide 1 kilo
Le marcassin vit dans des zones boisées humides et se nourrit principalement d'aliments d'origine végétale tels que les glands, les châtaignes et les racines. La saveur du marcassin est forte et épicée, avec une légère amertume.

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