Frozen yoghurt barks met fruit

Tips & weetjes

  • Voeg honing toe voor een extra zoete smaak.
  • Kies best voor zacht fruit en toppings bij ouderen.
  • Deze frozen yoghurt barks zijn een extra bron van eiwitten en calcium.
  • Werk met verschillende kleuren om het tussendoortje extra aantrekkelijk te maken.
  • Voeg verse munt toe voor een verfrissende smaak en een leuke presentatie.

Bereidingswijze

  1. Begin met het bekleden van een bakplaat of ovenschaal met bakpapier, waarbij je ervoor zorgt dat ook de zijkanten bedekt zijn.
  2. Meng indien gewenst de yoghurt met honing naar smaak. Verspreid de yoghurt gelijkmatig over het bakpapier tot een laag van ongeveer 1 cm dik.
  3. Voeg vervolgens het gesneden fruit en eventuele noten en granola toe, en verdeel deze gelijkmatig over de yoghurt.
  4. Plaats de bakplaat of ovenschaal gedurende 2 uur in de vriezer. Na het bevriezen, verwijder de yoghurtlaag van het bakpapier en breek of snijd deze in stukken.

Ingrediënten

  • Griekse yoghurt: 300 gram
  • Honing: 1 eetlepel
  • Toppings naar wens

Publicatie datum: 24 mei 2024