Havermoutballetjes met noten en dadels

Tips:

  • Vervang de noten door zonnebloempitten of pompoenpitten voor een notenvrije versie.
  • Voeg een eetlepel cacaopoeder toe voor een chocolade-achtige smaak.
  • Meng er wat geraspte kokos door voor een exotische twist.
  • Bewaar de balletjes in een afgesloten bakje in de koelkast. Ze blijven ongeveer een week goed.  

  

Gang
Tussendoortje
Stuks
12

Bereidingswijze

  1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot het een kleverige massa is. Als je geen keukenmachine hebt, kun je de dadels met de hand fijnhakken en alles goed mengen.
  2. Neem ongeveer een eetlepel van het mengsel en rol dit tot een balletje van ongeveer 2,5 cm. Herhaal tot alles is gebruikt.
  3. Leg de balletjes op een bord en zet ze minstens 30 minuten in de koelkast om stevig te worden.

PRODUCTEN UIT DIT RECEPT

Ingrediënten

  • Havermout: 100 g
  • Fijngesneden en ontpitte dadels: 75 g
  • Fijngesneden ongezouten noten (zoals amandelen, walnoten en cashewnoten): 30 g
  • Honing: 1 el
  • Kaneel: 1 snuifje

Publicatie datum: 05 december 2024