Een foodprofessional van nu is niet meer de chef van vroeger, die enkel achter het fornuis stond. Administratief werk, medewerkers, foodcost, koken ... Het takenpakket is zeer uitgebreid. Onze MenuManager zorgt gelukkig voor de optimale ondersteuning!
- MenuManager is een online module waarin menusuggesties worden voorgesteld. Zie het als een online kookboek op de website. Maar MenuManager is nog veel meer!
- Suggestiemenu’s worden samengesteld door onze culinair adviseur. Hij houdt rekening met de seizoensproducten in de verschillende segmenten en met de feestdagen zijn er speciale gerechten of themamenu’s.
- Met MenuManager kan je vermijden dat dezelfde menu’s om de drie à vier weken terugkomen.
- De tool is ook perfect personaliseerbaar. Elke chef kan gerechten, themamenu’s of bereidingen toevoegen aan zijn eigen menuplanning. Verder krijgen gebruikers suggesties aangereikt die ze kunnen aanvullen of aanpassen. De lekkere producten zijn steeds eenvoudig en snel terug te vinden met de zoekfunctie. Alles is aangepast aan de specifieke noden van de gebruiker. De chef beslist nog altijd alles zelf. Wij bieden de structuur. Tenslotte gaat het nog altijd om smaak, kwaliteit, beleving en creativiteit.
Belangrijkste voordelen
- Foodcost p.p./per maaltijdmoment
- Personaliseerbare recepten
- Online menuplanner
- Alle allergenen op een rijtje
Contacteer ons voor een gedetailleerde demo.